碳酸氫鈉又名小蘇打，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。作用眾多，其在污水處理中可用作PH調節劑，調節酸性廢水至堿性，因為污水在處理時都需要用到絮凝劑，但是絮凝劑使用的前提是合適的PH值，那么強酸或者強堿的廢水就需要調節至中性，這時就需要用到碳酸氫鈉。因為碳酸氫鈉只提供堿度，與氨氮沒有太大關系，碳酸氫鈉里都沒有氨氮的任何形態的一種，所以在使用中比較受歡迎。那么碳酸氫鈉具體都有哪些作用呢？
1、化工用途
在制備其他許多化工原料的過程中，碳酸氫鈉作為堿性化工原料是重要組分和添加劑。小蘇打也用于生產和處理各種化學品，如生產天然PH緩沖劑、催化劑和反應劑，各種化學品輸送和貯存過程中用的穩定劑。
2、洗滌劑工業用途
小蘇打以優異的化學性能，對酸性物質和含油脂類物質具有良好的理化反映效能。是經濟、清潔、環保的清潔劑，在工業清潔和家庭清潔中起到非常重要的作用。目前，全球家庭用的各類肥皂中，傳統的皂角類物質已經完全被小蘇打所取代。
3、金屬工業用途
在金屬工業鏈上，選礦、冶煉、金屬熱處理等許多工藝過程中，小蘇打作為重要的冶煉助溶劑，翻砂工藝的成型助劑，以及在浮選工藝濃度配比等方面被廣泛應用，屬于不可缺少的重要材料。
4、環保應用
環保應用主要在“三廢”排放。如：煉鋼廠、煉焦廠、水泥廠的尾氣脫硫要使用小蘇打。自來水廠使用小蘇打對原水進行初級凈化。垃圾焚化長需要使用小蘇打中和有毒物質。部分化工廠、生物制藥廠使用小蘇打作為除臭劑。在廢水的厭氧過程中，小蘇打可起緩沖作用而使處理容易控制，避免造成甲烷。同時，對于污水，它還起到抑菌、清潔的作用，在飲用水和游泳池的處理中，小蘇打對其中的鉛和銅的祛除及ph值和堿度的調節上都有很大作用的，在這些產業部門，小蘇打的使用量很大，很普遍。
