近年來，我國碳酸氫鈉（小蘇打）國內產能逐步擴張,據統計2021年我國小蘇打產能約為301.5萬噸，較2020年增加17萬噸；產能利用率為78.9%，較2020年減少0.1個百分點。
2015-2021年中國小蘇打產能及產能利潤率走勢
近年來，國內小蘇打行業市場產銷量均呈現增長趨勢，2021年我國小蘇打產量238萬噸，較2020年增長13.2萬噸；小蘇打需求量198萬噸，較2020年增長25萬噸。預計2022年我國小蘇打產量251萬噸，較2020年增長13萬噸；小蘇打需求量209.7萬噸，較2020年增長11.7萬噸。
2015-2021年中國小蘇打產銷量走勢
2020年以前，我國小蘇打行業長期處于產能過剩，供過于求的狀態。小蘇打的價格和純堿的價格息息相關，而純堿是制作小蘇打的重要原材料之一，純堿的大規模生產使得小蘇打的價格長期低迷。
2020年由于疫情影響，下游需求迅速收縮，并且由于工廠大面積停工，國內小蘇打市場行情下滑，導致小蘇打價格持續下跌，跌至1455元/噸。即使年末工廠開工，需求仍不見有所起色，并且國外疫情蔓延，嚴重影響了小蘇打的出口。
2021年伴隨成本及剛需多重利好推動，小蘇打價格走勢強勢上漲，達到1750元/噸，四季度受煤價下挫后多行業形成穩價回歸之勢，小蘇打產品市場價格也出現了明顯回調。并且開年后就出現較大幅度上漲的主要動力，一方面來源于企業間年后庫存相對低位，另一方面則來源于原料端純堿產品的拉漲影響，當然剛需用戶的積極拿貨也對價格形成了明顯支撐。預計2022年我國小蘇打價格有小幅度上漲，大約漲至1800元/噸。
中國小蘇打行業發展隨著近兩年純堿局部產能過剩矛盾突出，一些企業的發展方向也有新的轉變，另外隨著環保行業對于小蘇打產能脫硫能力較為樂觀的期待，且在國際市場的普及率較高的形勢下，小蘇打行業的下游發展正在積極推進中，小蘇打行情業能有著進一步的利好發展。對于產品價格而言，隨著小蘇打產能和生產規模的進一步擴大，在未來小蘇打產品價格很可能在越過高峰期之后開始下跌，整體形勢上價格會持續下降。
從目前來看工藝技術的改進是行業一大發展趨勢。此外，在環境保護方面。我國豐富的原鹽和易購的碳酸氫銨為主要原料生產小蘇打的工藝，主要以天然鹵水為原料生產小蘇打，也稱天然鹵水法，將鹵水與碳酸氫銨進行復分解反應，利用碳酸氫鈉的溶解度較小直接從溶液中析出，在用復分解法生產小蘇打的過程中會產生大量的母液，一般的企業都會直接排放至河流，不僅增加了生產成本，降低了經濟效益，還污染環境，不能契合實際生產的需求。未來，行業生產工藝環保化也是行業一大發展趨勢。
